Situé AU COEUR D’UN CENTRE COMMERCIAL, ce projet a composé avec des contraintes liées à son environnement, à sa surface et à une réglementation stricte pour proposer un lieu de restauration et de vente de produits gastronomiques africains mêlant tons chauds et mobilier en bois. La cuisine est aménagée sur une mezzanine totalement isolée de l’espace accessible au public.